Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Anschließend das Hackfleisch hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und das Tomatenmark unterrühren.
5. Schritt
Dann Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Schritt
Die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
In der Zwischenzeit die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
8. Schritt
Die Nudeln abgießen und zur Sauce geben.
9. Schritt
Alles gut vermischen und noch einmal abschmecken.
10. Schritt
Die Pasta Bolognese Deluxe ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Sauce nicht zu dickflüssig wird, da sie sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pasta Bolognese kann man noch frischen Parmesan hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Fleisches und des Tomatensugos hervorhebt.